Het doorprikken van mythes en bubbles is een oude Nederlandse sport. Wat pretentie en arrogantie in zich heeft, kortom: alles wat meer is dan je op het eerste oog kan zien, dat krijgt te maken met die Hollandse dooddoener: Doe Maar Gewoon Dan Doe Je Al Gek Genoeg. Jarenlang heeft dit ervoor gezorgd dat Nederland de risee was op gebied van culinair genieten, mode, kunst en de fijnere geneugten van het leven. De meeste Nederlanders moesten er niets van hebben. Maar anno 2011 kan je de TV niet aanzetten of er loopt wel een fashion model competitie of kook programma – de tijden zijn flink veranderd. In ieder geval –…